Platos hechos con tiempo, para disfrutar sin prisa
Nuestra carta es un reflejo de nuestra identidad: honesta, sabrosa y arraigada en la tradición. Aquí encontrarás una cuidada selección de platos donde el producto es el rey y la brasa es nuestra mejor aliada. Te invitamos a un viaje de sabores que empieza con nuestros entrantes para compartir, continúa con la potencia de nuestras carnes y finaliza con la dulzura de nuestros postres caseros. Cada plato está pensado para deleitarte, ya sea que busques el mejor chuletón de vaca madurada de Castellbisbal o simplemente quieras disfrutar de un completo menú del día en Castellbisbal. Si tienes alguna duda, nuestro equipo estará encantado de recomendarte. Puedes reservar tu mesa aquí.
Menú diario
Primero
Segundo
Postre
Incluye refresco, cerveza, vino o agua.
Precio: 16€
* Los jueves tenemos paella
Menú fin de semana
Primero
Segundo
Postre
Incluye refresco, cerveza, vino o agua.
Precio: 24,90€
Las estrellas de la brasa: carnes con nombre propio
El alma de nuestra cocina ruge en la parrilla. Es aquí donde transformamos piezas nobles de carne en auténticos manjares. Nuestro chuletón de vaca madurada es, sin duda, la joya de la corona, una experiencia carnívora que no te dejará indiferente. Pero la brasa de Toca Teka guarda muchos más secretos: desde un tierno secreto ibérico hasta una jugosa entraña, cada corte es tratado con el máximo respeto para extraer todo su sabor. Acompañamos nuestras carnes con guarniciones sencillas que complementan sin restar protagonismo. La mejor cocina mediterránea tradicional se fusiona con el arte del fuego.
Entrantes para abrir el apetito y mucho más
Una gran comida necesita un gran comienzo. Nuestra selección de entrantes está diseñada para compartir y disfrutar. Desde opciones frescas como las ensaladas de temporada con productos de la huerta local, hasta clásicos infalibles como nuestras croquetas caseras o el pan de coca tostado a la brasa con tomate. También ofrecemos alternativas del mar y platos de cuchara que varían según el día, siempre manteniendo la esencia de la cocina de mercado. No te olvides de preguntar por nuestras sugerencias fuera de carta; siempre tenemos alguna sorpresa para los paladares más curiosos. Descubre por qué somos una parada obligatoria para comer en Castellbisbal.